木耳的种类与选购木耳主要分为黑木耳和白木耳两种。黑木耳常用于炒菜、煲汤，而白木耳则多用于甜品。选购时，建议选择干燥的木耳，避免潮湿、变色或有异味的产品

木耳的种类与颜色木耳主要分为黑木耳和白木耳两种。黑木耳在市场上较为常见，颜色较深，泡发后呈现出光滑的质感；而白木耳则通常被称为雪耳，泡发后颜色偏白，质

木耳的营养成分木耳，又名黑木耳，是一种常见的食用菌，富含多种营养成分。每100克干木耳中含有蛋白质：约8.4克脂肪：0.3克碳水化合物：约50克膳食纤维：约18克钙、

木耳的种类与特性木耳主要分为黑木耳和白木耳两种。黑木耳又称为耳菇，是常见的食材；而白木耳，常被称为雪耳，主要用于滋补和美容。黑木耳黑木耳呈黑褐色，形态

木耳的营养价值与选择在深入清洗木耳之前，了解木耳的营养价值是非常重要的。木耳富含多种营养成分，包括蛋白质、维生素B、维生素D、钙、铁、锌等，具有促进血液

莲藕的营养成分与功效营养成分莲藕是莲花的根茎，主要生长在水中。其主要成分包括水分：莲藕的水分含量高达90%是一种低热量的食材。碳水化合物：含有丰富的淀粉和

木耳的基本营养成分木耳的营养价值非常高，主要包含以下成分蛋白质：木耳的蛋白质含量较高，能够提供人体所需的氨基酸，有助于维持身体的正常功能。膳食纤维：木

新鲜白木耳的营养成分新鲜白木耳富含多种营养成分，主要包括蛋白质：白木耳含有较高的植物蛋白，能够为身体提供必要的氨基酸。多糖：尤其是β-葡聚糖，有助于增强

木耳的种类木耳主要分为以下几种普通木耳特点：基础木耳，容易获取，适合新手玩家。用途：可以用来制作基础食物，恢复少量体力。特殊木耳特点：稀有，生长在特定

皮耳与木耳的基本介绍皮耳皮耳，又称为黑木耳或耳菌，属于真菌类，外形呈胶状，颜色多为深褐色或黑色。它们通常生长在树木的树皮上，因其外形像耳朵而得名。皮耳